Este fim de semana destinado à recuperação de energias,
foi passado entre casa (para fugir do frio) e a praia de São Torpes entre Sines e Porto Côvo.
Muitas caminhadas ao longo das praias, um saco cheio de búzios de todos os mais variádos feitios, e vários megas de fotografias :)
Depois de regresso para o jantar, estufado de cogumelos com arroz de feijão e creme de cenoura.
Creme de cenoura rápido:
Cenouras qb
batatas 2 ou 3
1 cebola
raminho de coentros
Cozer as cenouras e as batatas.
Preparar uma misturadora de batidos e juntar as cenouras, as batatas, a cebola crua e os coentros e passar tudo muito bem, voltar a colocar num tacho e adicionar um fio de azeite, tempero a gosto e deixar 5 minutos em lume brando.
Servir bem quentinha com pão torrado e um fio de natas de soja.
Amanhã :
150 jogos e trabalhos manuais para os mais pequeninos.
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